タマフン（タム・マークフン） 詳細 カテゴリ: 全般（食べる） 公開日:2008年04月27日（日）19:32 パパイヤのサラダ。青いパパイヤを細く切って、トマトや唐辛子、パーデックを入れて、すり鉢でついて和えたもの。タイ料理のソムタムと基本的に同じですが、ナンプラーではパーデックと使っているところが大きく異なります。美味しいタマフンは辛いので注意。 前へ 次へ
